Full fart var det igår minsann; hann testa lunch på nya Caina på Hotell Nobis vid Norrmalmstorg och avverka en smaskig grillmiddag på Vassa Eggen med kul sällskap. Mycket bra avslutning och kickstart på helgen!
Kl 12 stod det lunch inbokat med mina kanske två mest matintresserade och - får man väl även tillägga - 'matsnobbiga' vänner. Nu pratar vi sköna killar som gärna spenderar extra på kvalité och slukar restauranger med stjärnor som en genomsnittlig Svessonfamilj äter falukorv. Så då kanske ni förstår hur jag hade 'bullat upp' för denna lunch. Lokalen var fin och gick i jordnära färger och träpanel med lampor formade som stora moln seglandes över matgästerna. Stämningen var trevlig. Fram dukades snabbt en korg med varmt nybakat bröd och en skål med ruccolasallad dressad i en fruktig balsamvinäger. Brödet doppades i riktigt god olivolja; pepprigt blommig och väckte ett stort ha-begär.
På menyn fanns det tre dagens att välja mellan; dagens pasta, dagens fisk och dagens kött. Jag och A valde dagens fisk som var uer med potatispuré och B valde dagens pasta bestående av vongolemusslor, chili och vittvin. Tyvärr måste jag säga att uern var en besvikelse där potatispurén snarare var en tung nästan lite klistrig potatisstomp, översaltad och klumpig. Såsen till var en karamelliserad rödlöksås med små oliver. Den var inte heller speciellt kul. B (som är den största matsnobben i gänget) hurrade högt för sin pasta som tydligen var översaltad och lite för chilistark. Kändes lite trist då jag hade sett fram mot en god lunch i sann Catenacci-anda. Naja, det får bli en omtest tror jag. Vägrar att tro att kocken för dagen inte hade vaknat på fel sida. Omtest alltså! Men recension hittills:
Betyg: O - OOOOO
Lunchen: OO
kommentar: hårt betyg men ärligt talat det gick inte att ge högre betyg. Dessutom ett stort frågetecken kring ruccolasalladen som serverades
Service: OOO
kommentar: jo, vår lille servitör var så gullig som pilade iväg på jakt efter smör när jag bad om det. När han väl hade hittat smör och dessutom strösslat lita havssalt hade vi redan satt i oss hela brödkorgen; och då utan ett ord fyllde på med mer rykande färskt bröd. Så sött! Men det tog lång tid att duka av när vi var klara och ville beställa kaffe. Petitesse kanske, men det var ju lunch.
Miljö: OOO
kommentar: trevlig miljö i sobra färger. Blandat klientel men mest affärsmänniskor. Lite trevligt stimmigt men det gick lätt att prata med sitt sällskap.
Pris: OO
kommentar: alltså, jag har ju inte svårt endel för en riktigt god lunch men när jag känner att en räksallad på 125 kronor hade varit att föredra framför den mten vi fick kändes det dyrt! Pastan kostade 150 pix och dagens fisk och kött 175 pix.
Betyg: 10 bollar av 20 möjliga
Återkommer med kvällen på Vassa Eggen som var låångt ifrån en besvikelse!
Ha en go dag vänner!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar