Lunch på Story

De absolut bästa hälsotallrikarna som uppbringas i Stockholm tror jag nog serveras på Hotell Story. Var där idag med fina Åsa som side kick och gjorde en grundlig test.
Hälsotallriken komponerar man själv genom att välja en huvudingrediens (kyckling, lax, avocado eller räkor) och utfyllnad (råris, qinoa, rostade rotfrukter eller linser). Basen är densamma på alla tallrikar; paprika, några skivor morötter, majs, marinerade tomater och champinjoner, blandade salladssorter, strimlade sockerärtor och ärtskott. Till detta får man efter eget behag fylla små dressingskålar med sin egen favoritdressing (eller som jag och Åsa gjorde - tog flera skålar av alla dressingar); senapsdressing, örtagård eller ceasardressing.

 Åsas tallrik med saftig sesampanerad lax och rostade rotfrukter.

Min tallrik med handskalade pigga stora räkor och röd qinoa och extra avocado (som jag bad att få extra; 10 pix mer).

Betyg: O - OOOOO
Mat: OOOO
kommentar: fräscht med fina råvaror, inget snåleri med räkor, vackert upplagt och härligt att få välja sin egen dressing (favoriten är senap)

Service: OOO
kommentar: rumsrent och helt ok, kanske skulle man önska att någon kunde hjälpa till att hitta ett ledigt bord (fullsmockat)

Miljö: OOOO
kommentar: fullsatt med Sthlms cityfolk, trendigt, mysig lokal, trots fullsatt lokal kan man prata med sin vän utan att skrika och dela med sig av ämnen som skulle få bordgrannen att sätta i halsen utan problem

Pris: OOOO
kommentar: 105 pix (10 kronor extra om man vill ha ett extra tillbehör), helt ok pris för att finnas ett stenkast från Stureplan och man blir MÄTT (även jag som oftast behöver gå loss på brödkorgen för att bli mätt när det vankas sallad)

Betyg: 15 bollar av 20 möjliga 

Fortsatt härlig dag!