Jippi, fredag!

Då var veckan gjord! Nästan iallafall. Idag vankas middag på Riche med trevligt sällskap och förhoppningsvis lite ruff och stuff på lokal. Inget crazy - åldern tillåter inte det. Det går en gräns kring 30 då man börjar tänka på konsekvenserna av en blöt kväll. Lite ospontant och ganska trist men ack så skönt lördag morgon=O)

Antar att ni väntat med spänning på mitt smaktest av Vallentunas stolta valnötsbröd? Kunde verkligen ett bröd importerat från Vallentuna med råge knuffa ut de mera trendiga citysurdegsvalnötterna? Både ja och nej faktiskt. Väl hemma preparerade jag två smaskiga smörgåsar bestående av en med avokado, ägg och räkor och en med dijonsmör, grillad kalkon, fransk bondost och paprika och till det en kanna harmoni-te (urgott te från NK med mynta, kamomill och ros). Brödet var gott med mycket nötter men saknade lite av den där segheten som ju surdegsbröd brukar ha och kanterna var liksom inte sådär knastrigt trevliga. Men i morse tinade jag upp en skiva och rostade och då minsann! Riktigt gott!

Inser nu att detta inlägg är väldig brödnördigt...=O)