Kanske kanske kan det ha varit den urgoda sushin på East eller mitt söta sällskap som är som ett multivitaminpiller (hon ser ut som en sol och är en riktig piggelinus) eller kanske rentav den snygge sushikocken som förgyllde vår kväll med en liten extra aptitretare och extrakrydda på sushin som gjorde det? Sushin på East är verkligen en humörhöjare av klass! Den skapar mersmak och ett beroende som både jag och mitt sällskap försökt bli av med men inte tyckt vara värt att anstränga sig allför mycket att bli av med. Det blir ett besök i månaden och alltid samma; Modern Sushi med husets vita (en alldeles utmärkt Pinor Gris) och edamame.
Modern sushi består av 12 stora bitar variationer lite lätt halstrade makis med pepparkrydda, någon sushibit med hällelfundra och smält mashengo, en annan med lax toppad med japanskmajonnäs och rom... Det blir aldrig detsamma (därför kan man lugnt äta denna VARJE gång utan att tröttna). Det är bara kockens fantasi som sätter gränser. Det finns såklar även klassisk men den moderna är ju lite roligare och absolut något extra.
Förövrigt har East bra asiatisk mat (minns när jag och en kursare i Uppsala åkte till Stockholm bara för att äta deras anka ett flertal gånger). Jag fördrar personligen att beställa en blandning av deras varma och kalla förrätter - koreanska pannkakor med en sååå god dippsås, vårrullar, små sushibitar, dumplings...
Som middagsställe är det trevligt med fart och fläkt och trevligt klientel att spana på. Något mörka lokaler tycker jag personligen men trevligt med konst ritad direkt på väggarna av kända illustratörer. Skapar en annorlunda stil. Tycker även att East fungerar som ett trevligt lunchställe om än att det lite känns som att krypa in i en grotta. Men vad gör väl det med trevligt sällskap och god asiatisk mat?
Mat: OOOO (Tack vare sushin - övriga maten kan lämna lite att önska)
Service: OOOO (lite svajig men tycker alltid att när man sitter vid sushibaren att kockarna är trevliga och verkligen bjuder på sig själva. Förövrigt tycker jag att det är ok)
Pris: OOO (för att vara Stockholmspriser helt ok, men annars lite lite i överkant?)
Miljö: OOO (lite för dystert mörkt. Vägs upp av trevligt blandat klientel och konsten och akvariumen som är inbyggda i väggen)
Totalt: OOO och en halv O
Förresten såg Sushi och Sashimi kombinationen helt fantastisk ut. Får se om jag vågar överge en gammal vana nästa gång - återstår att se. För tro mig, de blir en nästa gång. Snart!
Ha en riktigt kul fredag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar